《左手咖啡，右手世界：一部咖啡的商业史》
[美]马克·彭德格拉斯特 著
机械工业出版社
2013年6月
彭德格拉斯特的《左手咖啡，右手世界》是一部好教材。透过该作，除能了解咖啡（豆）种植、制作、啜饮等过程以及咖啡的商业史知识，还能看到人性，看到因人参与构成的世界有着我们很难想象的另一面。作者的意图，大约从书名中可窥一斑。
贸易即商业。在人类生存的重要性上，贸易区别于土地的关键，在于其流动性。流动性与生机有关，与自由有关，进而与创造力和自治有关，而自治是宪政民主制度的核心要素。换句话说，一个人群无论大小，其生机、自由状态，乃至宪政民主制度成熟发达与否，与贸易有着须臾不可分的关系。或者还可以说，无论过程多么艰辛，贸易之路，终将导向自由之路，导向宪政民主之路。本书作者虽未直接论证上述历史逻辑，潜台词却包含此一逻辑，所以我称之为“启示”。
